关于饮用水的知识（饮用水常识）

实用的健康饮水小知识

水是生命之源是，人类在生活中是离不开水的，在日常生活中也要谨记饮用水常识，做到安全第一。为了让您在写的过程中更加简单方便，一起来参考是怎么写的吧!下面给大家分享关于健康饮水小知识，欢迎阅读!

生活饮用水安全小常识

一、每日饮水量不足。有人认为不渴就不用喝水，其实，人体内细胞不断进行代谢、排除废物、散发热量都会损失水分，因此保持人体每日水分摄入与排出平衡十分必要。当饮水不足时，身体内缺水程度严重者会引起血循环渗透压增高，若这时水分补充不及时，细胞内液的水则流向组织间液产生细胞内脱水。要是等到口渴时再喝水，表明体内失水已经严重，因此我们应养成随时主动饮水的习惯。

二、饮料水等同于饮用水。许多人不爱喝水，而喜欢喝带气、带甜味、带酸味的饮料。其实饮料不能代替饮水，饮料不但容易造成厌食与厌水，长期下去会造成营养缺乏症，而饮用过多酸性饮料会使机体血液呈酸性,不利于血液循环，且肌肉内乳酸堆积多，容易产生疲劳感，进而导致机体免疫力下降，并容易患感冒、龋齿、牙周炎等多种疾病。

三、生饮自来水。一些人错误地认为生饮自来水有营养，尤其是在夏天喜欢图方便，对着自来水龙头拧开就喝，很容易感染痢疾、伤寒、霍乱等肠道疾病。

四、经常饮用纯净水。纯净水是通过天然矿泉水加工、除菌而得到的水，几乎不含有任何杂质和微量元素，作为日常饮用水，它的价位较高，难以适应人们的生活需要。另外，长期饮用不含有任何养分的纯净水，可能会由于各种元素缺乏导致疾病，轻者会吃不香、睡不着、浑身乏力，重者会神经紊乱、骨质疏松、贫血等。

五、长期喝千滚水。我们提倡喝开水，但反对长期喝千滚水。在炉上沸腾了很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水就叫千滚水。其水中钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高，长期饮这种水会干扰人的胃肠功能，导致腹泻、腹胀，而有毒的亚硝酸盐还会造成肌体缺氧，并引起神经、泌尿和造血系统病变。

饮用水健康小常识

水是生命之源，我们每天都需要喝水来补充身体需要，但是我们喝的水真的健康吗?

办公室基本用的是桶装水，也就是通过一些大型净水设备将自来水进行多重过滤后的水，这些水基本是没有通过国家检测的，除了初期办了涉水批件外，平常制水售水是不需要要进行检测是否达标的，而且净水使用的净水过滤器材的更换可以说是不是那么及时的，多少会存在二次污染的现象，所以提醒广大白领朋友们还是将水烧开后再喝，有条件的可以买一个碧然德净水壶或者小毛兔富氢净水杯，在喝水之前再净化一下，这样更放心，大部分时间都是在办公室度过哦，还是相当有必要的。

家里用的基本就是自来水了，有些家里安装了净水器，还有些是在小区饮水机打水喝，无论是哪种方式，都还是有些不科学的地方。自来水那肯定是相当不卫生的，因为我们国家的自来水根本没有达到饮用标准，只是进行了初步的过滤和杀菌处理，国家标准是很低的，水中的杂质，泥沙，铁锈以及一些有毒有害物质和微生物是根本没有去除的，如果长期饮用这样的水对身体是很有害的，为什么现在的癌症患者在逐年增加，这也是有一定原因的。还有就是装净水器的，主要是装在厨房，市面上的净水器类型很多，主要分为两种，一种是超滤净水机，在净水的.过程中会保留对人体有益的矿物质及微量元素，这样的话，常见的问题就是北方的水垢比较严重，是没法全部去除的，烧开的水依然会存在水垢，而且滤芯损耗比较快。还有一种就是纯水机，净化后的水是很纯净的，这种水虽然有效净化了水，但是水的口感不是很好，长期饮用也是不利的，特别是老人和小孩，因为人体一般需要的矿物质和微量元素都是通过饮水进行补充的。小区里面的大型饮水机的水口感和水的净化效果都很好，而且也比较实惠，但是就是现在很多的滤芯更换不是很及时，有时候的水也就并不那么卫生了。所以在家里要是常住建议还是装一套全屋净水系统，首先在进水口装一个3M反冲洗前置过滤器，然后针对厨房用水和洗浴用水各安装一个不同的净水设备，厨房建议安装一个五级超滤净水器这样相对对健康更有益，洗浴用水的话装一个大型的中央净水器就可以了。

健康饮水小知识注意事项

符合国家生活饮用水卫生标准的自来水，是经过自来水厂严格控制质量生产的，烧开后的自来水完全可以放心喝，但自来水不可以直接饮用，这就给我们的生活造成了不便。另外，有些高层建筑的水箱也存在着污染危险，再加上输水管道的老龄化问题，让自来水的质量越来越不值得信任。

警惕早晨“死水杀手”

停用一夜的水龙头及附近水管中的自来水是静止的。这些水与金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应，形成金属污染水，另外自来水管壁上的微生物也会繁殖。据分析，这种水含有对人体有害的物质，不宜饮用，也不宜用来刷牙涮口。医学家提示人们，早晨拧开自来水龙头后，应当将这种有害的”死水”放掉后，方可接水使用。

只喝烧开后的自来水

尽管自来水的卫生质量符合国家卫生标准，但未经烧开的自来水最好不喝，因为自来水是生活饮用水，不是直饮水，这两者之间存在着巨大差别。另外，煮沸后放置超过24小时以上的白开水也不适合饮用。

拒绝饮用反复煮沸水

经过多次反复煮沸的水也不宜饮用，因为这样的水中亚硝酸盐的浓度很高。常饮这种水，会引起亚硝酸盐中毒，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。

不喝没有完全烧开的水

专家指出，经常喝没有完全烧开的自来水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%——38%。因为自来水中的有些有害病菌必须达到100摄氏度才能被完全杀死。

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小学生饮水卫生常识

1. 小学生饮水安全常识

小学生饮水安全常识 1.饮水安全小知识

1不喝水垢过多的水。

2不喝凉茶水。

3不喝开水和生水混合的水。

4不和蒸锅水。不能总喝纯净水，最好喝弱碱性的水；

5不能喝隔夜的开水；

6吃饭的过程中最好不喝水，饭后不宜马上喝水；

7每天最少要喝五次水；不要等渴了再喝水；

8早上起床后要喝杯水；

9再多就很难遵循，做到这些就够了！

10饮水宜温水，切忌烫，冰。

11不可以过急，宜慢饮

12一早起床饮返杯温的纯净水，清清肠胃。平时最好饮矿泉水，一天饮5~8杯就行了。训前一小时饮返杯水有帮助睡眠，训前记得小便。吃完饭后到要饮水。

13矿物质水应该最安全

14强调多喝水，但过度的话，会水肿

15不喝隔夜的开水；

16多次少饮！

17饮水宜温水，切忌烫，冰。

18不可以过急，宜慢饮

19睡前不能多喝水，易眼肿

20不要喝反复煮沸的水

21不喝隔夜的水

22饮水宜温水，切忌烫

23喝生水肚子疼，节约用水有保障

如果对你有帮助，采纳吧

2.水的安全知识教育10条

(1)注意保持饮用水清洁卫生，发现饮用水变色、变浑、变味。应立即停止引用，防止中毒，并拨打供水服务热线。

(2)不得私自挪动供水设施，尤其不得私自移动水表。

(3)如装修改造用水设施，应选用饮用水专用管材，改造后做打压试验。

(4)定期自检用水设施，关闭用水阀门后如出现水表自走，说明漏水。

(5)寒冷季节，应对用水设施采取必要的防冻保护措施。室内无取暖设施的，应在夜间或长期不用水时关闭走廊和室内门窗，保持室温；同时关闭户内水表阀门，打开水龙头，放净水管中积水；室外水管、阀门可用棉、麻织物或保暖材料帮扎保暖，以防冻裂损坏。

(6)长期无人居住的房屋，应到辖区自来水公司营业站点办理暂停用水手续，并关闭用水阀门；将自家的电话号码留给邻居或物业公司，以便情况紧急时联系。

(9)虽然表面上看起来河水、湖水、溪水、塘水很干净，实际上可能水中含有微生物、寄生虫卵或有毒化学物质，人们饮用未经消毒处理的水，就有可能染上腹泻、痢疾、甲肝等疾病；受地质结构的影响，某些地区的饮水中氟、砷含量过高，人们长期喝这样的水，就会患氟中毒和砷中毒等地方病。

(10)工业废水、生活污水和农业污水中往往含有大量的有毒、有害化学物质和致病微生物、寄生虫卵等，如不进行处理就将其排放到江河、湖泊、水库或渗入地下，就会使饮水水源受到污染，严重时可以引起急性肠道传染病暴发流行或急性化学污染物中毒，长期饮用还可引起慢性中毒，甚至致癌。 保障生活饮水安全与卫生，首先要管理好饮水水源。自来水取水点要设立水源保护的标志牌，并严格管理。在江河水、水库水，取水点周围100米的范围内应严禁捕鱼，禁止船只停靠，禁止游泳、洗澡等可能污染水源的活动。上游不能排放工业废水和生活污水。江河沿岸不能堆放垃圾、废渣等有毒有害物质，不能设置用来装卸粪便、垃圾、有毒有害物质的码头。

3.饮水安全小知识

1不喝水垢过多的水.2不喝凉茶水.3不喝开水和生水混合的水.4不和蒸锅水.不能总喝纯净水，最好喝弱碱性的水；5不能喝隔夜的开水；6吃饭的过程中最好不喝水，饭后不宜马上喝水；7每天最少要喝五次水；不要等渴了再喝水；8早上起床后要喝杯水；9再多就很难遵循，做到这些就够了！10饮水宜温水，切忌烫，冰.11不可以过急，宜慢饮 12一早起床饮返杯温的纯净水，清清肠胃.平时最好饮矿泉水，一天饮5~8杯就行了.训前一小时饮返杯水有帮助睡眠，训前记得小便.吃完饭后到要饮水.13矿物质水应该最安全 14强调多喝水，但过度的话，会水肿 15不喝隔夜的开水；16多次少饮！17饮水宜温水，切忌烫，冰.18不可以过急，宜慢饮 19睡前不能多喝水，易眼肿 20不要喝反复煮沸的水21不喝隔夜的水22饮水宜温水，切忌烫 23喝生水肚子疼，节约用水有保障。

4.饮水安全的小常识

1不喝水垢过多的水。

2不喝凉茶水。

3不喝开水和生水混合的水。

4不和蒸锅水。不能总喝纯净水，最好喝弱碱性的水；

5不能喝隔夜的开水；

6吃饭的过程中最好不喝水，饭后不宜马上喝水；

7每天最少要喝五次水；不要等渴了再喝水；

8早上起床后要喝杯水；

9再多就很难遵循，做到这些就够了！

10饮水宜温水，切忌烫，冰。

11不可以过急，宜慢饮

12一早起床饮返杯温的纯净水，清清肠胃。平时最好饮矿泉水，一天饮5~8杯就行了。训前一小时饮返杯水有帮助睡眠，训前记得小便。吃完饭后到要饮水。

13矿物质水应该最安全

14强调多喝水，但过度的话，会水肿

15不喝隔夜的开水；

16多次少饮！

17饮水宜温水，切忌烫，冰。

18不可以过急，宜慢饮

19睡前不能多喝水，易眼肿

20不要喝反复煮沸的水

21不喝隔夜的水

22饮水宜温水，切忌烫

23喝生水肚子疼，节约用水有保障

HIAHIA~~~~

我闪~~

5.饮水安全小知识

1不喝水垢过多的水。

2不喝凉茶水。3不喝开水和生水混合的水。

4不和蒸锅水。不能总喝纯净水，最好喝弱碱性的水；5不能喝隔夜的开水；6吃饭的过程中最好不喝水，饭后不宜马上喝水；7每天最少要喝五次水；不要等渴了再喝水；8早上起床后要喝杯水；9再多就很难遵循，做到这些就够了！ 10饮水宜温水，切忌烫，冰。

11不可以过急，宜慢饮 12一早起床饮返杯温的纯净水，清清肠胃。平时最好饮矿泉水，一天饮5~8杯就行了。

训前一小时饮返杯水有帮助睡眠，训前记得小便。吃完饭后到要饮水。

13矿物质水应该最安全 14强调多喝水，但过度的话，会水肿 15不喝隔夜的开水；16多次少饮！17饮水宜温水，切忌烫，冰。18不可以过急，宜慢饮 19睡前不能多喝水，易眼肿 20不要喝反复煮沸的水21不喝隔夜的水22饮水宜温水，切忌烫 23喝生水肚子疼，节约用水有保障 如果对你有帮助，采纳吧。

6.饮水安全与健康知识

1不喝水垢过多的水.2不喝凉茶水.3不喝开水和生水混合的水.4不和蒸锅水.不能总喝纯净水，最好喝弱碱性的水；5不能喝隔夜的开水；6吃饭的过程中最好不喝水，饭后不宜马上喝水；7每天最少要喝五次水；不要等渴了再喝水；8早上起床后要喝杯水；9再多就很难遵循，做到这些就够了！10饮水宜温水，切忌烫，冰.11不可以过急，宜慢饮 12一早起床饮返杯温的纯净水，清清肠胃.平时最好饮矿泉水，一天饮5~8杯就行了.训前一小时饮返杯水有帮助睡眠，训前记得小便.吃完饭后到要饮水.13矿物质水应该最安全 14强调多喝水，但过度的话，会水肿 15不喝隔夜的开水；16多次少饮！17饮水宜温水，切忌烫，冰.18不可以过急，宜慢饮 19睡前不能多喝水，易眼肿 20不要喝反复煮沸的水21不喝隔夜的水22饮水宜温水，切忌烫 23喝生水肚子疼，节约用水有保障。

饮用水卫生安全知识

公共饮用水卫生安全是卫生安全工作的重要组成部分，直接关系到人民群众生命安全健康成长，关系到社会的稳定。下面就是我为大家整理的关于饮用水卫生方面的 安全知识 ，供大家参考。

要做到公共饮用水安全，需要注意：

1、二次供水是高层供水的唯一选择方式，是指单位或个人将城市公共供水或自建设施供水经储存、加压，通过管道再供用户或自用的形式。

2、要定期委托专业从事二次供水设施清洗消毒的单位对二次供水设施进行清洗消毒。

3、严禁各小区擅自将自建设施供水管网系统与城市公共供水管网系统直接连接，要尽快关闭自备井，使用合格的自来水，保障居民用水安全。

4、喷洒农药是防止农作物病虫害频发的重要手段，在稀释农药时，严禁将自来水直接接入农药灌内加水，造成因停电停水导致农药倒吸自来水管网，极易发生群体性饮用水污染事件，危害群众身体健康。

不正确的加水 方法 ：

1、将农药罐车开到水龙头附近。

2、将水管一头与水龙头连接，一头放入水箱。

3、开启水龙头，开始注水，然后忙其他事情。

4、注水完成，关闭水龙头。

正确的加水方法：

1、将农药罐车开到水龙头附近。

2、用干净的水桶放于水龙头下方，接满水后倒置水箱内。

3、水箱加满水后，关紧水龙头。

后果的严重性：

每年全国各地都会因此类现象发生大规模人畜中毒事件，甚至死亡。国家法律明文规定，因此类现象造成大面积自来水污染事件，按照故意投毒罪处理。

家庭装修如何避免饮用水污染?

家庭装修时应使用具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的管材和管件。禁止自来水管与其他非饮用水管道相通。与马桶连接时必须加装止回阀。

市售包装饮料能代替饮用水吗?

饮料与水不同，长期喝饮料是一个身体脱水的过程，而喝水是一个补水的过程，所以喝饮料不能代替饮水。长时间喝饮料，容易造成 儿童 龋齿和肥胖。成年人过多饮用含咖啡因的饮料可能使血压升高，心率加快，产生失眠、忧虑等症状。

自来水厂的统一卫生要求是什么?

自来水厂作为集中式供水单位，应选择水质良好、水量充沛、便于防护的水源。取水点应设在城市和工矿企业的上游。供应的饮用水应符合国家卫生标准。自来水厂生产区外围30米范围内应保持良好的卫生状况，不得设置生活居住区，不得修建渗水厕所和渗水坑，不得堆放垃圾、粪便、废渣和铺设污水 渠道 。必须建立水质检验室，实行全过程的质量控制，并备有水质污染应急 措施 。

如何正确选择和使用水质处理器?

可根据当地的水质状况选用合适的水质处理器。活性炭和各种滤膜是水质处理器中的主要水处理材料，要根据滤过的水量及时更换。购买时还应查看其是否具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件。

如何正确选购和使用饮水机?

应选购和使用饮水机时应注意以下几点：应购买具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的饮水机。饮水机需定期清洗消毒，不要放在太阳直射处。饮水机使用的桶装水尽量在最短的时间内饮用完。

分散式供水有哪些种类?应该注意什么?

科学饮水小常识

1.科学饮水小常识有哪些

片面强调水中矿物质

矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受大家喜爱。但不少人却认为矿物质含量越高越好，其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质，但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。反之，当水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02-0.05毫克/升时，对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。

水越纯越好

不少人认为水越纯越好。事实上，长期饮用纯水也会导致身体营养失调。大量饮用纯净水，会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的免疫力，容易产生疾病。由于人体的体液是微碱性，而纯净水呈弱酸性，如果长期饮用微酸性的水，体内环境将遭到破坏。专家指出，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。对于老年人，特别是患有心血管病、糖尿病的老年人，儿童、孕妇更不宜长期饮用。

喝水仅为解渴

口渴了才喝水，不渴就不用补充水分。人们喝水时往往忽略了水的营养及保健功能。干净、安全、健康的水是最廉价最有效的保健品。水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释，这样才能便于人体吸收。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水，只有让细胞也喝足水，才能促进新陈代谢，提高自身的抵抗力和免疫力。

饮料=饮用水

不少年轻人喜欢把饮料当作饮用水。对此，专家提醒，水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。长期饮用含咖啡因的碳酸性饮料，会导致热量过剩， *** 血脂上升，增加心血管负担。咖啡因作为一种利尿剂，过量饮用会导致排尿过多，出现人体脱水的现象。另外，对儿童来说，碳酸性饮料会破坏牙齿外层的珐琅质，容易引发龋齿。

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医疗用水可当饮用水

目前在市场上可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水。严格的说，这些都属于医疗用水，不能作为正常人群的饮用水。电解水就是通过电解作用，把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水是医疗用水，必须在医生指导下饮用。阴离子水则常被用于消毒等方面。富氧水是指在纯净水里，人为加入更多的氧气。这种水中的氧分子到了体内，会破坏细胞的正常分裂作用，加速衰老。而纯净水加入氧气后，由于分子结构的原因，仍然是大分子团水，也不易被细胞吸收。

2.科学饮水有什么讲究

科学饮水的十大要素 要素1。

定时饮水，变被动为主动 很多人饮水的唯一原因，是感觉到“口渴”。口渴，是人体的一种生理反应，然而，这个生理反应与机体的水平衡状态并不同步——“渴”的生理反应相对滞后。

换言之，当我们感到口渴的时候，机体的水分早已失去平衡，部分细胞已经处于脱水状态，此时喝水已经是“被动饮水”。 久而久之，人体就会长期处于一种潜在确水状态，这不利于人体的正常代谢。

定时饮水，就是主动饮水，即不等到感觉“口渴”时就按时饮水，使机体并不出现“渴”的感觉。这不仅有利于机体代谢，同时还可以收到“内洗涤”的效果，并由此改善内分泌以及各脏器的功能，提高免疫力。

因此，我们应定时饮水，变被动饮水为主动饮水，不让自己感觉到“口渴”。 要素2：定量饮水 如前所述，成人每日除了食物中含水量外，一般饮水量为1200--1500毫升。

老年人每日饮水量可以控制在1500毫升左右。在夏季出汗多的情况下，相应增加水量，正常人夏季出汗1000毫升左右，如果在高温下进行激烈的体力活动，出汗量可高达8000毫升。

这时，及时补充水分就显得更为重要。另外，为了补充随着汗液排出体外的无机盐，需要在补充水分的同时，适量补充瓜果及汤类等，以维持水电解质平衡。

要素3：培养科学的饮水方法 首先，不要在口渴时大量喝水（一次性超过500毫升）。一次性大量水分进入体内，不仅影响消化功能，还会引起放射性排汗亢进，增加心脏，肾脏负担。

其次，不要在口渴时随便喝两口水“止渴”了事，否则，喝入的水难于被身体有效吸收和利用，对缓解体内缺水状况无济于事。 科学的饮水方式：一次性将整杯水（200毫升）缓慢喝完为止。

老年人可将一杯水分为两次（每次100毫升），缓慢饮用，可使身体有效利用。 此外，饮用温度稍高或稍低的水时，可先将水含于口中，稍稍缓一下后慢慢咽下，让口腔及身体内部器官适应水温，之后，再增量饮用。

建立饮水时间表 要素4“清晨饮水 夜间睡眠，长时间不饮水，加上机体的显形和隐性排汗及尿液的形成等于生理性失水，造成机体相对缺水，致使血液浓度增高，血流减慢，造成体内代谢物堆积。 清晨饮水能够很快被排空的胃肠道吸收和利用，有助于降低血液粘稠度，净化血液，增加血管弹性，促使血管扩张，加快血液循环，尤其有利于高血压，脑栓塞等疾病的防治。

另外，清晨饮水还可以防止由于粪便的淤积而引起的便秘。 建议：每天清晨饮用250毫升温白开水。

要素5：饭前一小时饮水 此时补充适量的水分（100----150毫升），水在胃内停留一定时间后，随着血液补充到全身细胞组织中，待到进餐时体内便有充足的消化液进行消化。 要素6：控制饮水的温度 水温过高或过低，都不适于饮用，过烫的水，容易灼伤口腔，食道和胃黏膜。

饮水过热和食物过烫被认为是上消化道癌症的一个物理因素。而冰水则可能引发胃肠道痉挛。

一般的将水煮沸3--5分钟后，自然冷却至20℃----25℃时，适宜饮用。此时，水中气体减少，内聚力增大，分子之间紧密，表面张力加强，与生物细胞水接近，因此加强了与人体细胞的亲和性。

在此温度下饮用，效果最佳。 要素7不喝生水 未经有效措施处理的生水中可能存在氯气，细菌，虫卵残留有机物等，对人体健康构成潜在威胁，可能会导致急性胃肠炎和部分传染病。

因此，不喝生水，应成为人人遵守的饮水准则。 要素8不喝陈水 白开水在空气中暴露4小时以上时，气体易融入其中，使得水的生物性活性丧失70%以上，而且融入水中的细菌杂质污染了水。

另外，在室温下存放3天的水，每升水会产生0。914毫克的致癌物质亚硝酸盐，还可以使血液丧失输氧能力，尤其在保温瓶中的水，其内的水垢是以碳酸钙为主的多种重金属和盐类的混合物，其成分含有镉，铅，砷，等元素，均对人体有害。

要素9：不喝反复煮沸的水 煮沸了很长时间的水，电热水器中反复煮沸的水等，被人们，称为“千沸水”，这种水因煮得过久，水中的不发挥性物质，如钙，镁等重金属成分含量增高。 久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现腹泻，腹胀。

千沸水还会使水中的硝酸盐还原成为致癌物的前身------亚硝酸盐，长期饮用，对健康不利。 要素10：建立饮水时间表 每个人应按照自己的起居，生活和工作特点建立自己的饮水时间表，并持之以恒。

以下为一个参考模式。清晨6--7点；（刷牙后）饮水250毫升，饮水后30分钟，进食早餐，上午9点（上班后30--60分钟）饮水200毫升。

上午11点（午餐前1小时）饮水150毫升，下午3时，饮水200毫升。下午5点（下班前1小时）饮水150毫升。

晚10点（睡前）饮水250毫升。 。

3.生活常识：怎么科学的喝水

如今，重视喝水的人，越来越多了；但真正会喝的人，却为数不多。

不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝……都只能证明你只是喝水，却不一定是喝对了水。 在这个爱惜身体成为一种流行的年代，曾经被认为最简单的喝水，也不得不成了一 门高深的学问。

1、清晨慎补水 许多女人把起床后饮水视为每日的功课，图它润肠通便，降低血粘度，让整个人看上去水灵灵的。可是早晨怎样补水才更健康呢？其实，没有一定之规，早餐补水也要因人而异。

消瘦，肤白，体质寒凉的人，早晨不适合饮用低于体温的牛奶，果汁或冷水，可以换作温热的汤、粥。 鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃，即使是在夏季也要配合早餐一起饮用。

早晨补水忌盐，煲的浓浓的肉汤、咸咸的馄饨汤都不适合早晨，这只会加重早晨身体的饥渴。

2、餐前补水最养胃 吃饭前还要补水吗？那不是会冲淡胃液影响消化吗？西餐有餐前开胃的步骤，其道理在于利用汤菜来调动食欲，润滑食道，为进餐做好准备。那么，饭前补水也就有着同样的意义，进固体食物前，先小饮半杯（约100毫升），可以是室温的果汁、酸奶，也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗浓浓的开胃汤，都是很好的养胃之法。

3、多喝看不见的水 有的人看上去一天到晚都不喝水，那是因为由食物中摄取的水分已经足够应付所需。食物也含水，比如米饭，其中含水量达到60%，而粥呢，就更是含水丰富了。

翻开食物成分表不难看出，蔬菜水果的含水量一般超过70%，即便一天只吃500克果蔬，也能获得300~400毫升水分（有两怀呦）。加之日常饮食讲究的就是干稀搭配，所以从三餐食物中获得1500~2000毫升的水分并不困难。

不如充分利用三餐进食的机会来补水吧，多选果蔬和不咸的汤粥，补水效果都不错。 4、记住利水食物 所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促进肾脏尿液的形成；还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维，能在肠道结合大量水分，增加粪便的重量；辛辣 *** 的成分能促进体表毛细血管的舒张，让人大汗淋漓、体表水分流失。

补也好、利也好，都是达到身体水分平衡的手段。 5、畅饮与美容无关 身体缺少水分，皮肤看上去会干燥没有光泽；饮水过少还容易发生便干，甚至便秘，皮肤很容易生小痘痘。

虽说如此，单单*补充水分对肤质和肤色的影响毕竟有限，不过现在很多添加维生素的饮料打出了美容牌，比如一种含乳饮料里面含有维生素B6，其产品声称“能令皮肤润滑细嫩”，而现在含有这种“美容维生素”的饮料还真不少。正统的营养学专著中并没有提到它的美容作用，好在摄入多些一没有危险，二还可以预防冠心病的发生，也算有益无害吧。

6、水里的“杀机” 经过煮沸的自来水可能含有具有致癌性的高氯化合物，如经较长时间放置（隔夜）水质会发生老化。 现在各种家用水处理机也纷纷登场，类似曾风靡一时的矿泉壶，这样的设备存在后续维护的问题，就如同饮水机，可能成为饮用水二次污染的源头。

7、喝运动饮料的学问 剧烈运动前后不能补白水，也不能补高浓度的果汁，而应补运动饮料。运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性维生素，以补充运动中身体所失及所需。

饮白水会造成血液稀释，排汗量剧增，进一步加重脱水。果汁中过高的糖浓度使果汁由胃排空的时间延长，造成运动中胃部不适。

运动饮料中特殊设计的无机盐和糖的浓度会避免这些不良反应。运动饮料的温度也讲究，过高不利于降低体温散热，过凉会造成胃肠道痉挛，一般应口感清凉，温度在10左右。

8、警惕酸味饮料 各种果汁饮料多采用柠檬酸作味剂，柠檬酸食用过多，大量的有机酸骤然进入人体，当摄入量超过机体对酸的处理能力时，就会使体内的PH值不平衡，导致酸血症的产生，使人疲乏，困倦。特别是在盛夏，由于天气炎热，出汗较多，人体会损失大量的电解质，如钾、钠、氯等碱性成分，大量的酸味饮料更容易令体液呈酸性。

因此，在夏季不宜过多饮用添加有机酸的酸味饮料。 9、甜饮料的陷阱 如果口渴的时候首先想到的是饮料，可是相当危险的。

可乐、雪碧、芬达的含糖量是11%，超过了西瓜、苹果、柑橘等很多种水果，一听350毫升的可乐所含的能量等同于一片面包、一个玉米或250克水果。各种果汁的含糖量与此相当，甚至还要更高于它。

脉动、她/他、激活等看上去像水的维生素饮料也含有3%的糖分，如果喝上一大瓶（600毫升吧），对体重的影响相当可观。也的确听说过有人因为暴饮甜饮料而罹患糖尿病的不幸遭遇呢。

10、淡盐水的坏处 淡盐水是指相当于生理浓度的盐水，每百毫升中含 1克左右的盐分，它在日常生活中有几种用途：一、大汗之后补充身体丢失的水分和钠；二、腹泻之后补充由肠道丢失的水分和盐，维持电解质的平衡；三、淡盐水漱口能清除口腔内的细菌，减轻口咽部炎症造成的红肿。但是，淡盐水不适合心脏功能不好，有高血压的人饮用，特别是在早晨，当血液粘稠度最高时，饮用淡盐水会加重口干，促进血压升高。

11、识破“花样”水 纯净水，经多重过滤去除了各种微生物、杂质和有益的矿。

4.如何培养科学的饮水方式

培养科学的饮水方式首先，不要在口渴时大量喝水（一次性超过500毫升）。

水分一次性大量 进入体内，不仅影响消化功能，还会引起反射性排汗亢进，增加心脏、肾脏 负担。其次，不要在口渴时随便喝两口水“止渴”了事，否则，水难以被身体 有效吸收和利用，于缓解体内缺水状况无济于事。

科学的饮水方式是，一次性将整杯水（200毫升）缓慢喝完为止。老年人 可将一杯水分为两次（每次1〇〇毫升）缓慢饮用，可使身体有效利用。

此外，饮用温度稍高或稍低的水时，可先将水含于口中，稍稍缓一下后 慢慢咽下，让口腔及身体内部器官适应水温之后，再增量饮用。

5.饮水的科学方法是什么

水对人体有着非常重要的作用。

那么，到底该如何饮水才是正确的呢？ 很多人往往在口渴时才想起喝水，而且往往是大口吞咽，这种做法是 不对的。喝水太快太急会无形中会把很多空气一起吞咽下去，容易引起打 嗝或是腹胀，因此最好先将水含在口中，再缓缓喝下，尤其是肠胃虚弱的人，喝水更应该一口 一口慢慢喝。

（1） 喝水切忌渴了再喝应在两顿饭期间适量饮水，最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据 自己尿液颜色来判断是否需要喝水，一般来说，人的尿液为淡黄色，如果 颜色太浅，则可能是水喝得过多；如果颜色偏深，则表示需要多补充一些 水了。

另外，人经过一个晚上的睡眠，人体流失的水分约有450毫升，早 上起来需要及时补充，因此早上起床后空腹喝水有益血液循环，也能促进 大脑清醒，使这一天的思维清晰敏捷。 （2） 要多喝开水，不要喝生水煮开并沸腾3分钟的开水，可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发 掉，同时又能保持水中对人体必需的营养物质。

喝生水的害处很多，因为 自来水中的氯可以和没烧开的水中的残留有机物质相互作用，导致患膀胱 癌、直肠癌的机会增加。 （3） 要喝新鲜开水新鲜开水，不但无菌，还含有人体所需的十几种矿物质。

但如果开水 存留时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水，不仅没有了各种矿物 质，而且还有可能含有某些有害物质，如亚硝酸盐等，而由此引起的亚硝 酸盐中毒并不鲜见。（4） 喝水的多少要因人而异对于人体而言，水在身体内不但是运送各种营养物质的载体，而且还 直接参与人体的新陈代谢，因此保证充足的摄水量对人体生理功能的正常 运转至关重要。

通常，我们每个人需要喝多少水会根据活动量、环境，甚 至天气而有所改变。正常人喝太多水对健康不会有太大影响，只是可能造 成排尿量增多，引起生活上的不便。

但是对于某些特殊人群，喝水量的多 少就必须特别注意，比如水肿患者、心脏功能衰竭患者、肾功能衰竭患者 都不宜喝水过多，因为喝水太多会加重心脏和肾脏负担，容易导致病情加 剧，这些人该喝多少水，应听取医师的具体建议。 而对于中暑、膀胱炎、便秘和皮肤干燥等疾病患者，多喝水则可对缓解病情起到一定效果。

此外， 人在感冒发烧时也应多喝水，因为体温上升会使水分流失，多喝水能促使 身体散热，帮助患者恢复健康。而怀孕期的妇女和运动量比较大的人水分 消耗得多，也应多喝水。

（5） 掌握正确的喝水时间 一天当中饮水的4个最佳时间：第一次：早晨刚起床，此时正是血液缺水时。第二次：上午8时至10时左右，可补充工作时间流汗失去的水分。

第二次：下午3时左右，正是喝茶的时刻。第四次：睡前。

睡觉时血液的浓度会增高，如睡前适量饮水会冲淡积 压液，扩张血管，对身体有好处。 。

6.饮水安全小知识

1不喝水垢过多的水.2不喝凉茶水.3不喝开水和生水混合的水.4不和蒸锅水.不能总喝纯净水，最好喝弱碱性的水；5不能喝隔夜的开水；6吃饭的过程中最好不喝水，饭后不宜马上喝水；7每天最少要喝五次水；不要等渴了再喝水；8早上起床后要喝杯水；9再多就很难遵循，做到这些就够了！10饮水宜温水，切忌烫，冰.11不可以过急，宜慢饮 12一早起床饮返杯温的纯净水，清清肠胃.平时最好饮矿泉水，一天饮5~8杯就行了.训前一小时饮返杯水有帮助睡眠，训前记得小便.吃完饭后到要饮水.13矿物质水应该最安全 14强调多喝水，但过度的话，会水肿 15不喝隔夜的开水；16多次少饮！17饮水宜温水，切忌烫，冰.18不可以过急，宜慢饮 19睡前不能多喝水，易眼肿 20不要喝反复煮沸的水21不喝隔夜的水22饮水宜温水，切忌烫 23喝生水肚子疼，节约用水有保障。

7.如何科学合理饮水才能促进健康

水是人体必需的、容易被忽视的营养素之一。

事实上，水不仅是构成人体的主要成分，而且还具有重要的生理功能。水在调节体内物质代谢、调节体温等过程中发挥着重要作用，同时对人体器官、组织等起到缓冲、润滑和保护作用。

大量资料表明人在断水时比断食时死得更快。 断食而不断水可生存数周；但如断水，则只能生存数日。

可见水对生命的重要性，水是一切生命的源泉，也是健康的基本保证。 水是人体中含量最多的成分。

总体水可因年龄、性别和体型的胖瘦而存在个体差异，成年男子总体水约为体重的60%，女子为50%-55%，随着年龄的增长，总体水逐渐减少。 水的需要量主要受代谢情况、年龄、体力活动、温度、膳食等因素的影响。

一般而言，正常人每日水的来源和排出处于动态平衡。对一个成年人来说，水的来源和排出量每日维持在2 500毫升左右。

体内水的来源包括饮水和食物中的水及内生水（代谢生成的水）三大部分，排出以经肾脏为主，其次是经肺、皮肤和粪便。 通常每人食物中含水约1 000毫升，内生水约300毫升，这样每日饮水应为1 500毫升左右。

人体健康离不开水，但是饮水的方法也要得当，否则就会有损身体健康。干净、卫生的水是最廉价最有效的保健品。

首先喝水要适量，不暴饮。一般情况下，少量多次饮水比较好，一次大量饮水会对人体产生许多不利影响，肾功能不全者可能导致体内水和电解质紊乱，甚至出现水中毒。

暴饮会加重心、肺、胃肠的负担，引发消化不良、胃下垂，甚至心、肺衰竭。其次要定时，不要口渴时才饮水。

平时一定要养成主动饮水的好习惯。早晨应少量、多次饮水，这不仅可补充晚上水分的耗损，还能促进消化液分泌，增加食欲，同时可 *** 胃肠蠕动，有利于定时排便及降低血压。

要喝开水，不喝生水，目前认为白开水是最好的饮用水。喝生水的害处人人皆知，生水里含有致病的细菌，此外，水中的氯与没烧开的水中残留的有机物相互作用，可产生对人体有害的物质。

另外，要喝新鲜开水，不喝“陈水”。新鲜开水，现烧现喝。

不喝放置时间太长的水，不喝自动热水器中隔夜重煮的开水，不喝经过多次反复煮沸的残留开水，不喝盛在保温瓶中已非当天的水及蒸过饭菜的蒸锅水。 这些“陈水”虽然无菌，但却煮掉了人体所需要的无机盐，而且还可能含有某些有害物质，如亚硝酸盐等。

出汗较多、运动后，要喝温热加盐的水，不要喝冰水。炎热的夏天，大量出汗后光喝不加盐的淡开水，进入体内的水分不仅不能保留在组织细胞内，反而更容易随汗液或尿液排出体外，还可能引起心悸、无力等低钠血症。

这时，应该多喝一些盐水，以补充丢失的水和盐。热开水进入机体后，会迅速渗入细胞，使不断出汗而缺水的机体及时得到水分的补充。

冷饮虽会带来暂时的舒适感，但大量饮用冰镇饮料易使胃肠道功能紊乱。此外，多吃蔬菜和水果也是补充水分的有效方法，既补充了水分，又提供了必要的无机盐和其他营养素，可谓一举多得。

饮水健康常识

1.健康饮水的知识

关于水的科学认知 世界科学对水的研究很少，但这个题目难度很大。

当今的“水盲”比文盲多，文化层次越高的人群，水盲反而越多。西医和中医都会开药方，但不会开“水方”，很多营养学家都在强调补钙、补铁，却没有强调补水，很厚的营养书涉及水的只有几页。

现代人对水的认知反而不及先人。 水的重要性 水是人性之灵，水是经商之道，水是文化之母，水是百药之王，水是百病之源，水是健康之本……我们怎么强调水的重要性都不为过。

水要善待善用。膳食宝塔图的塔底应该是水。

我们现在对水有很多误区，表现在两方面：第一是水越干净越好，越纯净越好，把纯净水当成好水。第二个误区是把饮料当成饮用水来喝。

水的作用 水的宏观作用表现在它能给我们带来生命、带来文明、带来美丽。改造自然能够得到纯净水；顺其自然能获取自来水、矿泉水；尊重自然能从自然界得到冰泉水、海洋深层水、优质矿泉水。

人类从自然当中拿来的各种资源不能超过自然界资源再生增殖能力，排放到环境中的污染物、废弃物不能超过环境所能承受的自净能力，否则人类将吞咽破坏自然规律带来的苦果。 水的分类 根据不同划分标准，水可以分为：自来水、纯净水、矿泉水、海洋深层水、冰川水、长寿村水及其他（如离子水、能量水、富氧水、健康水）。

■自来水存在安全隐患 我们每天喝的主要是自来水。现在自来水有很多不安全的隐患，全世界都存在这个问题。

为什么自来水存在不安全的隐患？第一，我们的自来水工艺在很长时间内没有改变，但水源污染一年比一年严重，传统工艺超负荷运转。 第二，输配管道与贮水箱二次污染。

我们现在用的都是很多年前的管道，管道应该每十年至十五年更换一次。自来水出厂时是合格的，但往往因为输配管道与贮水箱而二次污染。

第三，低分子有机物、环境激素、消毒剂副产物残留。1977年美国Bellar和Rook发现水中三氯甲烷；挥发性卤乙酸管网服务期每增加10年，管壁中异氧菌增加10倍；危害指数成百倍增加；环境激素会导致人体激素分泌紊乱；自来水中的藻毒素问题突出，而人类对某种有机物的危害性认识滞后二三十年。

纯净水标准存在问题 国外严禁把纯净水作为人体饮用水，而我国却将纯净水作为饮用水。 纯净水违背三个科学规律：首先，违背人的进化规律。

从古至今人们喝的都是带有矿物质的水，而纯净水中没有矿物质。其次，违反自然规律。

自然界中没有纯净水。再者，违背科学规律。

全世界找不到一篇论文能证明纯净水对人体有益无害。 根据国内外的科学报道，长期喝纯净水会给人体带来很多负面影响，会造成人体蛋白质、钙质流失快。

长年喝纯净水对人体没有好处，尤其是对老年人、小孩、婴儿、孕妇等特殊人群，长期喝纯净水有很多潜在的、慢性的危害。 矿物质水水源没有限制 目前，我们喝的矿物质水水源没能经过严格的评定，大部分均为自来水。

人工永远达不到天然的效果。纯天然水是以水合离子形态存在的，只有水合离子态矿物元素才能进入细胞内。

矿物质水是人与自然的和谐产物，水龄一般在一两千年。泉代表水的活性，呈水合离子态形式存在，国内外均有标准。

冰泉水、长寿水是高能态水 冰泉水表面张力高、溶点沸点高；低氘水、富含丰富、天然微量元素；天然弱碱性；属于结构化小分子团水、千年长寿水。 巴马长寿村水的水质特点是：水龄较长（千年水）；纯天然小分子团水；低氘水-70%。

以上；表面张力大；溶解氧高；低氡水；游离二氧化碳；没有污染。 ■如何认识健康饮水 健康水的定义：我们应该喝没有污染、没有退化的水、符合人体生理需要的水。

健康水的定义是在满足人体基本生命功能和生命维持的基础上，长期饮用可以改善、增进人体生理功能、提高生命质量的水。 健康水提出的科学基础遵循三个规律：进化规律、自然规律、科学规律。

健康水的条件： 没有污染、没有退化、符合人体生理需要是健康饮水的条件。健康水的工艺是净化工艺、调质工艺、激活工艺。

健康水的核心物质： 矿物质是健康饮水的核心，食物中矿物质不能替代水中矿物质；人体每日矿物质摄入量15~30%来自水中；水中矿物质比食物中矿物质吸收利用率高；矿物质比例比矿物质的绝对含量重要；矿物质的拮抗、协同、竞争、蓄积作用；矿物质有助于稳定水的结构；天然矿物质优于人工矿物质。 关于家庭饮水机的选购 选购饮水机要注意通过电器合格认证，内胆通过《不锈钢容器卫生标准》，看批件、看品牌，购买正规厂家的水产品，同时注意使用时的定期维护、清洗及更换。

饮水设施要安全，包括家庭净水器。不管是什么净水器，一定要常清洗和更换，三个月不清洗会变成脏水器。

饮水机对外有五个开口，所有脏东西都可以从开口进去，所以饮水机也要经常清洗。 科学饮用自来水 饮用自来水前，先打开水龙头，让水流5~6分钟，流出的水可用于清洁卫生等。

把自来水管流出的水放入容器中静置1~2小时，自然净化和澄清后再烧开饮用。水快烧开时，把壶盖打开2~3分钟，挥发后再盖上盖把水烧开。

不喝隔夜水、千滚水。 要每日饮水。

早上起床主动喝。

2.饮水安全与健康知识

1不喝水垢过多的水.

2不喝凉茶水.

3不喝开水和生水混合的水.

4不和蒸锅水.不能总喝纯净水，最好喝弱碱性的水；

5不能喝隔夜的开水；

6吃饭的过程中最好不喝水，饭后不宜马上喝水；

7每天最少要喝五次水；不要等渴了再喝水；

8早上起床后要喝杯水；

9再多就很难遵循，做到这些就够了！

10饮水宜温水，切忌烫，冰.

11不可以过急，宜慢饮

12一早起床饮返杯温的纯净水，清清肠胃.平时最好饮矿泉水，一天饮5~8杯就行了.训前一小时饮返杯水有帮助睡眠，训前记得小便.吃完饭后到要饮水.

13矿物质水应该最安全

14强调多喝水，但过度的话，会水肿

15不喝隔夜的开水；

16多次少饮！

17饮水宜温水，切忌烫，冰.

18不可以过急，宜慢饮

19睡前不能多喝水，易眼肿

20不要喝反复煮沸的水

21不喝隔夜的水

22饮水宜温水，切忌烫

23喝生水肚子疼，节约用水有保障

3.怎样喝水最健康

首先，最好是烧开水喝，更推荐厨房灶台水壶烧开，一是因为电水壶容量有限，二是因为电水壶的材质，金属含量的问题，而且说起水垢，电水壶的水垢更频繁，而且更不好清理。

其次，喝水最好是烧开的水直接晾到合适的水温喝，现在因为图方便，而且又是往冷天走了，所以可能经常会一部分水烧开了放在热水瓶里，另一部分凉着做冷开水，要喝的时候掺兑在一起，这样不好，中医的黄帝内经早在几千年前就提到了这个问题，说如果冷热水参兑在一起叫“阴阳水”，其实不太好的，甚至小孩子如果喝这样的水，肠胃功能差点的就能导致腹泻。 第三，尽量不要喝隔夜水和千滚水。

也就是说当天的水当天喝最好，另外，水不要反复烧开，或者是烧开以后在火上滚太久，这样里面会产生一种致癌物质，当然是微量的，不过你如果要健康的话，也尽量注意吧。 最后，水壶清洗的问题，烧开水的壶肯定会有水垢，具体多长时间洗一次要看你们当地的水质，通常看到水壶底部有些黄色的垢了，就可以刷一刷，或者是用醋泡一下，再冲洗，很容易的。

顺便再说一点，饮水机并不完全是千滚水的问题，还有不经常清洗，有些接口部位容易滋生细菌，而且一桶饮水机的水总要喝上几天，时间越长水质其实就越不好。

4.健康饮水知识有哪些

健康饮水知识： 1。

我们要喝安全的水—没有污染的水 水污染是看得见的健康杀手，安全的水是指没有被污染的水，不含余氯、重金属、病毒、细菌、藻类、农药残留化学物、化学污染物、生物污染物。 2。

我们要喝健康水—纯净的水 健康的水要去除水中的余氯、杂质、重金属、病毒、细菌、藻类、残留化学物等有害物质，不含杂质、纯净、健康。 3。

我们要喝新鲜的水—及时自造的水 饮水也要饮新鲜水，新鲜水是指将自来水利用净水设备制造出来的新鲜纯净水，无二次污染。新鲜纯净水饮用更健康，更安全。

健康饮水知识—如何喝到安全、健康、新鲜的水 要想喝到这样安全、健康、新鲜的水，当然需要一套中央净水设备。 汉斯希尔全屋生活用水安全保障处理系统包含前置过滤器、三合一反冲型净水器、中央净水机、中央软水机，经过层层过滤，有效去除水中余氯、重金属、病毒、细菌、藻类、农药残留化学物、化学污染物、生物污染物等，随时提供健康好水。

5.怎么才能健康饮水呢

如果你现在呆的地方，水房里的水已经看到有明显的悬浮 物，而且长时间静置后，还不会沉底的话，建议你还是选择喝纯 净水、矿泉水吧。

喝这样的水有以下危害：水污染通常可分为三大类，即生物 性、物理性和化学性污染物。生物性污染物包括细菌、病毒和寄 生虫。

物理性污染物包括悬浮物、热污染和放射性污染。化学性污染物包括有机和无机化合物。

污染的水环境危害人类健康，应引起高度关注。生物性污染主要会导致一些传染病，饮用不洁水可引起伤寒、霍乱、细菌性痢疾、甲型肝炎等传染性疾病。

此外，人们在不洁水中活动，水中病原体亦可经皮肤、黏膜侵入机体，如血吸虫病、钩端螺旋体病等。 物理性和化学性污染会致人体遗传物质突变，诱发肿瘤和造成胎儿畸形。

被污染的水中如含有丙烯腈会致人体遗传物质突变；水中如含有砷、镍、铬等无机物和亚硝胺等有机污染物，可诱发肿瘤的形成；甲基汞等污染物可通过母体干扰正常胚胎发育过程，使胚胎发育异常而出现先天性畸形。