厨房每日工作日志（厨房每日工作日志西餐）

厨房个人工作总结报告

切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，做到没有检疫证、食品卫生许可证的食品不购买，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫，杜绝蚊蝇老鼠等害虫。

我于__年__月正式到__酒店工作，当时正是酒店筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。

加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结，厨房员工工作能力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合能力。加强前后台沟通和协调，提升对客服务。

xx年工作总结 加强厨房内部培训。根据去年的工作总结，厨房员工工作能力不高和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合能力。 加强前后台沟通和协调，提升对客服务。

现将主要工作总结如下： 厨房管理方面 20xx年，xx店上什主管调xx，并新加入一名上什主管，其他部门主管都是20xx年带入xx的主管。

厨房工作日志范文?

我的妈妈每天上班非常辛苦，回家还要干家务活，看着妈妈忙碌的身影，我决心要学习干家务活，帮妈妈分担一些。现在终于放寒假了，我终于可以帮妈妈做家务了。

餐饮管理每日工作日志1 例行检查 经理值两头班，午晚餐均应在岗位，检查并全面负责餐厅各项管理工作，餐厅的各种设备设施应该保持完好，按检查一览表逐条检查。

在新的一年里，厨房将严格执行《食品安全法》抓好厨房的 安全生产 工作，严格厨房规范的操作程序，加强厨房技能技术和作风纪律的培训考核，创新技术、创新菜品，建立一支技术过硬、纪律过硬、作风过硬的厨房团队，杜绝一切安全事故的发生。

关于做饭菜日记300字范文篇一 看到了这个题目，大家会问：你学炒菜干什么吗？我学习炒菜是为了给父母减轻压力。我会做五菜四汤，还可以吧。我的五个菜是：炒土豆、炒苦瓜、糖醋莲花白、回锅肉、炒面。

今天早晨，我早早地起了床，我穿上衣服，跑到厨房里，看一看今天早上吃点什么。看了看，心想：我都长大了，应该帮妈妈做饭了。于是，我对妈妈说：“妈妈，我来帮你做饭吧！”妈妈说： “你能行吗？”我回答到：“当然能行了。

厨房里热得像蒸笼，怪不得妈妈每一次做完饭都大汗淋漓，汗流浃背。我第一个体验的项目是洗菜和择菜。哗啦啦的水一冲下来，个个绿盈盈、红彤彤等各色的蔬菜宝宝在水的冲刷下显得多么惹人喜爱，水灵灵的。

怎么写幼儿园保健医生的工作日志

幼儿的“六一”体检是本月卫生保健的工作重点，5月11日我园有294名幼儿进行了视力的筛查，有17名幼儿筛查出有不同程度的屈光不正，需做进一步的复查和对症治疗，我园保健教师已通过短信和通知单及时告知了这部分幼儿的家长。

通过实验，幼儿记住了纸的四个秘密。又如：小班认识苹果，通过看、摸、闻、尝，了解了苹果的颜色、形状、味道，最后让幼儿画苹果，加深了尝试后对知识的记忆。

幼儿园保健医工作心得1 去年我很荣幸地成为了幼儿园的一名保健医生，虽然有过在医院工作的经历，但是初次接触到幼儿保健医生这个职业还是有些陌生。

加强幼儿安全工作 在幼儿园一日生活中，我在做好各种卫生保健工作的同时，我班十分重视幼儿的安全教育，建立了相应的安全制度，并通过各种途径的形式对幼儿进行安全卫生教育，增强幼儿的安全意识。

不断完善后勤管理工作，健全我园的卫生保健制度； 不断提高保健质量。 严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规，严防食物中毒。 做好每月一次的营养测算工作，使幼儿膳食平衡，努力使幼儿的身高、体重、血色素达标。

领班的岗位职责什么

领班岗位职责 篇1 (1)对餐厅部经理负责，发挥助手作用，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。 (2)负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。 (3)负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟订周期卫生计划。

领班的岗位职责：执行经理主管的指令，具体落实各项工作。负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、酒水的介绍和推销工作。

领班岗位职责 篇1 制定前厅部的工作计划，推动本部门的各项工作。 调整、完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应工作需要。 教育职工遵守国家的各项政策、法令。

领班的岗位职责如下：（1）对餐厅部经理负责，发挥助手作用，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。（2）负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。（3）负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟订周期卫生计划。