海涛开的火锅店被责令停业（杜海涛火锅店开在哪里）

门槛较低的餐饮行业几乎成了大多数人的首选，而餐饮行业中又以开火锅店者居多。

比如包贝尔的辣荘，陈赫的贤合庄，薛之谦的上上谦，郑恺的火凤祥等等。

餐饮店的门槛虽低，但风险其实很高，除了经营风险之外，食品安全也是需要严格把控的一个环节。

加上明星作为公众人物，涉及到食品安全问题时，容易被媒体放得很大。

比如包贝尔的辣荘就因“牛血冒充鸭血”被曝光，贤合庄也曾多次被控诉食品安全问题，郑恺的火凤祥刚开业就因为店内装修抄袭事件被媒体曝光。

接二连三的事情并不能阻挡明星们开火锅店的热潮。

去年，“快乐家族”的杜海涛和吴昕共同创立了火锅品牌“辣斗辣”，当初开业时不少明星都专程赶来捧场。

为了扩大宣传，杜海涛和吴昕还邀请了不少美食网红来探店。

让人想不到的是，就在近日“辣斗辣”在合肥的总店就被当地市场监管部门责令停业整改。

据媒体报道，当地市场监管部门陆续接到4起关于“辣斗辣”火锅店食品安全的投诉。

消费者均反映在位于庐阳区淮河路与宿州路交叉口天辰大厦负一层的“辣斗辣”火锅店就餐过程中，发现火锅汤菜中有苍蝇，向商家反映时，店员的态度较差，对消费者的诉求不予理会。

当地市场监管部门接到消费者投诉后，来到“辣斗辣”火锅店进行卫生检查，结果发现餐厅的多项卫生指标不合格，后厨食品加工区和就餐区的设置存在不合理的地方。

比如就餐区和食品加工区未使用网纱等材料的门窗分割。

食品加工区与厨余垃圾未隔离。通过媒体公开的执法人员在后厨查看的照片来看，一个套着黑色塑料袋的大垃圾桶就放在火锅汤料桶的正下方。

垃圾桶非脚踩式，为了方便倒垃圾，店员把桶盖放在一边，厨余垃圾与现场环境自然接触。

墙角堆着的半成品食材筐，未经过任何保鲜膜覆盖，就一层一层摞了起来。

后厨环境状况堪忧，存在苍蝇飞舞等问题，甚至还不如街边小店干净。

媒体经过了解后，确认“辣斗辣”为湖南卫视主持人杜海涛和吴昕合作创立的火锅品牌加盟店。

该店于6月30日向相关部门提交了《食品经营许可证》申办材料，但相关手续目前还未批下来。

一方面因为卫生“脏乱差”，另一方面到现在未取得《食品经营许可证》，于是相关部门现场核查后，责令“辣斗辣”火锅店立即停业整顿。

因为明星效应的缘故，“辣斗辣”开业以来经验一向很火爆，经常出现等位的情况。

当然，一旦遭遇食品安全问题，生意急转直下也是一瞬间的事情，包贝尔的火锅店就是很好的例子。

截止到现在，吴昕和杜海涛方面还未就此事给出回应。