木瓜熟透了能吃吗

　　木瓜熟透了能吃，表皮有些小斑点的木瓜通常是熟透的，吃起来很甜，对人体很有帮助。但要注意，太过熟透的木瓜会有轻微腐烂，表皮也会有斑斑点点，那是腐烂的标志，要注意辨别，腐烂的木瓜就不要吃了。

　　没有熟透的木瓜是青色的，果肉比较硬，脆脆的带点苦涩味，直接生吃口感不太好，不过没有毒，是可以吃的。

　　1、健脾消食：含有蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸，还含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸。

　　2、通乳抗癌：含有凝乳酶，有通乳作用，木瓜碱能治疗淋巴性白血病。

　　3、补充营养：含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强抗病能力。

　　最方便的吃法就是削皮生吃，但是也可以拿去煮糖水，将木瓜切成两半后，把里面的黑色籽去掉，将水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子清洗干净后放在木瓜瓢内，上笼旺火蒸制15分钟即可。