杨桃需要去皮吗

　　一般情况下杨桃是不需要去皮的，在吃的时候直接连它的皮都吃了就可以了，这样可以最大程度的吸收走杨桃中的营养，但是如果它的口感不好的话也是可以去皮吃的，只是这样会流失一些营养。

　　一般需要先把杨桃清洗干净，然后用刀把它的几个菱角削掉，注意只需要削掉比较薄的菱就可以，接着再用刀横着把它切成一个个五角星，最后顺着杨桃的五角的口一直撕就可以了。

　　1、杨桃去皮的做法

　　一般在给杨桃去皮以后就可以直接食用了，这样它的营养价值相对比较高一些，另外还可以把它打碎做成杨桃面包，这样它的味道是比较甜的，既美观又美味。

　　2、杨桃不去皮的做法

　　杨桃不去皮一般清洗干净就可以吃了，这样可以最大的保留它的营养，另外还可以把它去掉硬边然后做成拔丝杨桃，味道一般是甜的，而且口感也很特别，还有着比较高的颜值。